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    		   Gem?se
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    Form, Farbe und Geschmack: Kleine, flachrunde, silberwei?e Zwiebel
    mit frischen, gr?nen Lauchstengeln. Milder aber w?rziger Geschmack.
    Das ganze Jahr zu kaufen. Energie Vitamine und Mineralstoffe: 100 g /
    30 Kilokalorien / 126 Kilojoule. Provitamin A und Vitamine C, B und
    E. Calcium und ?therische ?le. Das sollten Sie wissen: Die im Handel
    erh?ltlichen Lauch- oder Bundzwiebeln haben nur schwach
    ausgewachsene Fruchtk?rper und ihr Lauch wird wie Schnittlauch
    verwendet. Verwendung im Haushalt: Die Zwiebel wird mit dem Lauch
    geputzt, gewaschen und feingeschnitten. Servieren Sie sie dann roh
    mit Salz oder zu Salaten oder Quarkspeisen. Das sollten Sie
    probieren:
    : Geschmorte Zwiebelchen Zuerst l??t man 1 Teel?ffel Zucker in etwas
    Butter dunkel br?unen, gie?t mit wenig Fleischbr?he auf und schmort
    nun in dieser kleinen So?e die von den Wurzeln befreiten Zwiebeln
    weich. Man f?gt Salz und Pfeffer hinzu und gibt das goldbraune
    Gem?se zu Schweineoder Hammelbraten.
    :Stichworte : Info
    :Stichworte : Gem?se
    :Stichworte : Gew?rz
    :Quelle : Fibel
    :Quelle : Erfasst *RK* 21.07.03 von
    :Quelle : Rezeptverwalt
    :Fingerprint : 24619904,-2010097698,Kalorio
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Info zu Fr?hlingszwiebel
    Ü -
    - Fibel
    - Erfasst *RK* 21.07.03 von
    - Rezeptverwalt


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