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    Von den -pfeln Stiele und Kernhaus entfernen. Backofen auf 200 ? C
    vorheizen Haseln?sse, Rosinen, Honig und Schlagsahne in einer
    Sch?ssel vermengen. Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. -pfel in
    die Form setzen und mit der Nussmasse f?llen. Auf der mittleren
    Schiene 20 min backen. F?r die Schokosauce die Milch erhitzen.
    Maisst?rke mit wenig kalter Milch anr?hren und unter st?ndigem
    R?hren zugeben. Kakaopulver und Zucker vermengen und ebenfalls unter
    R?hren mit dem Schneebesen in die Sauce schlagen. Sauce im kalte
    Wasserbad r?hren. -pfel mit Schokoladensauce und einer Eiskugel
    anrichten.

    Tip: Hierzu schmeckt auch Vanillesauce.

    :Stichworte: Apfel
    :Stichworte: S??speise
    :Erfasser/Name: v.Susanne Harnisch
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    4 lg - pfel
    4 ts Haseln?sse; gehackt
    2 tb Rosinen
    2 ts Honig
    3 tb Schlagsahne
    20 g Butter
    Ü -SCHOKOSAUCE:
    2 ts Maisst?rke
    2 tb Kakakopulver
    2 tb Farinzucker; braun
    4 Kugeln Vanille-Eis
    0.5 l Milch
    Ü -
    - Cma-Brosch?re Erfasst
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von v.Susanne Harn


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