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    		   Kuchen , Backwerk , Pralinen
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    Bl?tterteigplatten einzeln hinlegen und antauen lassen. Dann wieder
    aufeinander legen und zwei Quadra
    te ausrollen. Mit Hilfe des Springformbodens zwei Kreise von 23 cm
    Durchmesser ausschneiden. Aus den
    Teigresten kleine Halbmonde zum Verzieren ausstechen.

    B?den und Halbmonde auf ein kalt abgesp?ltes Blech legen. B?den mit einer
    Gabel dicht an dicht einste
    chen. 30 Minuten ruhen lassen. Mit Eigelb bestreichen, im vorgeheizten
    Backofen bei 225 Grad in 10 bi
    s 12 Minuten goldbraun backen.

    Pflaumenmus mit dem Zwetschgenwasser verr?hren, einen Boden damit
    bestreichen. Schlagsahne mit dem Va
    nillezucker steif schlagen. Die H?lfte davon auf das Pflaumenmus streichen,
    den zweiten Boden daraufl
    egen, leicht andr?cken. Mit der restlichen Sahne bedecken und mit den
    Backpflaumen und den Bl?ttertei
    ghalbmonden verzieren.

    ?brigens, das Rezept ist sehr gut f?r das Backen mit Kindern geeignet.
    * Quelle: Norddeutscher K?chenkalender, Verlag S?dwest ** Gepostet von:
    Catrin Eger
    Erfasser: Catrin
    Datum: 10.07.1996
    Stichworte: Kuchen, Pflaume

    Stichworte: Zutaten, Zubereitungsart, Fr?chte, Kuchen, Pflaumen, Pflaume
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    2 Pakete tiefgek?hlter
    - Bl?tterteig (a 300g)
    2 Eigelb zum Bestreichen
    Ü -F?R DIE F?LLUNG:-
    750 g festes Pflaumenmus
    4 tb Zwetschgenwasser
    500 g Schlagsahne
    2 P?ckchen Vanillezucker
    Backpflaumen ohne Stein
    - zum Verzieren


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