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    Apfelauflauf (mit aprikose und rahm)
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    Eine feuerfeste, nicht zu grosse Form gut ausbuttern. Den Ofen auf 200
    Grad vorheizen.

    Die -pfel sch?len, vierteln, das Kerngeh?use entfernen und die
    Fr?chte in nicht zu d?nne Scheiben schneiden. In die vorbereitete
    Gratinform schichten und dazwischen je etwas Aprikosenkonfit?re
    verteilen.

    Das Mehl in eine kleine Sch?ssel geben und mit der Milch glatt
    r?hren. Rahm, Eier und Zucker beif?gen und alles gut verquirlen.
    _ber die -pfel geben.

    Den Apfelauflauf im auf 200 Grad heissen Ofen auf der zweituntersten
    Rille etwa dreissig Minuten backen. Heiss servieren.

    Tipp:

    F?r eine Person: 250 g -pfel und 25 g Konfit?re verwenden, f?r
    den Guss Mehl weglassen, daf?r je 1/2 dl Milch und Rahm, 1 Ei und 1
    Essl?ffel Zucker verwenden.

    :Stichworte: Apfel
    :Stichworte: S?ssspeise
    :Stichworte: Warm
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    750 g S?uerliche -pfel
    100 g Aprikosenkonfit?re
    1 tb Mehl
    0.1 l Milch
    150 ml Rahm
    2 Eier
    2 tb Zucker; geh?uft
    Ü REF
    Annemarie Wildeisens TV
    - Vermittelt von R.Gagnaux
    Ü -
    - Gepostet von: Rene
    - Gagnaux
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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