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Backen , Sonstiges
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 Butter, Zucker verr?hren, Eier zugeben. Weizenmehl mit Backpulver
mischen, sieben und essl?ffelweise unterr?hren. Den Teig in eine mit
Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Durchmesser) geben, bei ca.
175Gradc 45 bis 55 Minuten backen. Den Tortenboden ausk?hlen lassen.
Sahne 1/2 Minute schlagen, Sahnesteif zugeben, steif schlagen.
Speisequark mit Zitronensaft verr?hren, Sahne vorsichtig unterheben.
Den Tortenboden zweimal durchschneiden.
Den unteren Boden mit 2 El Gelee bestreichen, 1/3 der Quarksahne
darauf
verteilen. Den mittleren Boden darauflegen, mit 2 El Gelee und der
H?lfte der ?brigen Quarksahne bestreichen. Den letzten Boden
darauflegen. Die R?nder und den Deckel mit dem Rest der Quarksahne
bestreichen. Die gehackten Pistazien auf dem Rand verteilen.
16 Blueten als Papierschablonen schneiden, auf die Torte legen.
Kakao und Puderzucker vermischen, Torte best?uben und Schablonen
vorsichtig abziehen.
:Stichworte: Backen
:Stichworte: Kuchen
:Stichworte: Quark
:Stichworte: Torte
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: Ü -ZUTATEN F?R DEN TEIG
250 g Butter
250 g Zucker
5 Eier
250 g Weizenmehl
1 ts Backpulver
Ü ZUTATEN F?R DIE F?LLUNG
500 g Speisequark
3 tb Zitronensaft
500 ml Schlagsahne
50 g Zucker
4 tb Johannisbeergelee
50 g Gehackte Pistazien oder
- Mandeln
2 ts Puderzucker
2 ts Puderzucker
Ü ERFASST AM 18.07.98 VON
Ilka Spiess Ard/Zdf-Text
Ü -
- Gepostet von: Ilka Spiess
- Email: Ilka.Spiess@gmx.de
- _berarbeitet f?r Kalorio
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