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    Die Jugoslawen bereiten ihre Speisen gerne mit Sliwowitz zu. Manchmal auch
    S?ssspeisen wie die bosnis
    chen ?pfel.
    ?pfel waschen, Kerngeh?use ausstechen. Butter in einer feuerfesten Form
    erhitzen. ?pfel reinstellen.
    Mit Zucker bestreuen. Mit gew?rfeltem Ingwer f?llen, der mit den Rosinen
    gemischt wird. Knapp 15 Minu
    ten im Ofen braten.
    Elektroherd: 200 Grad. Gasherd: Stufe 4 bis 5 oder 1/2 grosse Flamme.
    Rausnehmen. Mit Sliwowitz ?bergiessen, anz?nden und brennend servieren.
    Vorbereitung: 10 Minuten. Zubereitung: 15 Minuten. Kalorien pro Person: 163
    Beilage: 1/4 l Vanillesosse oder leicht gezuckerte Schlagsahne. Ausserdem
    ein paar L?ffelbiskuits.

    Stichworte:
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    4 lg ?pfel
    Butter zum Braten
    4 Knappe Essl?ffel Zucker
    2 St?ck kandierter Ingwer
    1 tb Rosinen
    4 Gl?ser Sliwowitz
    Kochen International Bd.1
    Ü -ERFASST *RK* AM 04.02.00 VON-
    - Manfred


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