  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Focaccia mit mediterraner f?llung
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Backen , Gem?se
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 1. F?r den Teig Hefe und Zucker in lauwarmen Wasser aufl?sen.
Mehl, Salz und 2 El Oliven?l in den Aufschlagkessel der
K?chenmaschine geben. Hefewasser zugeben und mit dem Knethaken zu
einem elastischen Teig kneten. Zugedeckt an einem warmen Ort 45 Min.
gehen lassen.
2. In der Zwischenzeit f?r den Belag, die Antipasti in ein Sieb geben,
gut abtropfen lassen. In 2-3 mm grosse W?rfel schneiden und in eine
Schale geben. Schalotten und Knoblauch in feine W?rfel schneiden und
zugeben. Basilikumbl?tter abzupfen, in feine Streifen schneiden und
zugeben. Leicht salzen, pfeffern und vermengen.
3. Teig halbieren, nochmals durchkneten und zu Kugeln formen.
Weitere 15 Min. gehen lassen. Jede Kugel zu einem d?nnen Fladen
ausrollen. Backblech mit 1 El Oliven?l bestreichen und 1 Fladen darauf
legen. Oberseite des Fladens mit 1 El Oliven?l bestreichen und im
vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 250 Grad
(Umluft
230 Grad) in 5-8 Min. goldbraun backen. Mit dem restlichen Fladen
ebenso verfahren. Heisse Fladen mit dem Belag gleichm?ssig bestreichen
und in 5-8 cm breite Streifen schneiden.
Zubereitungszeit: 45 Minuten (plus Ruhezeit)
http://www.3sat.de/3sat.php?http://www.3sat.de/geniessen/rezepte/492
57/index.html
:Stichworte: Backen
:Stichworte: Brot
:Stichworte: Europa
:Stichworte: Gem?se
:Stichworte: Italien
:Erfasser/Name: Erfasst von Christina Phil
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 0.25 Hefe
280 g Mehl
0.5 geh. TL Zucker
6 tb Oliven?l
1 s?ss-saure Antipasti
50 g Schalotten
Salz, Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 Stiel Basilikum
Ü -
- Gepostet von: Christina
- Philipp
- Johann Lafers Culinarium
- II,
- sat 19.08.2003;
- sat 19.08.2003;
- Culinarium Speziale
- _berarbeitet f?r Kalorio
- Erfasst von Erfasst von Ch
dieses Rezept wurde für 4 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
