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    Das Ei mit dem Schneebesen verquirlen; die weiteren Zutaten nach und
    nach in obiger Reihenfolge zugeben und mit dem Schneebesen zu einem
    glatten Teig verarbeiten.
    Pfanne leicht einfetten und erhitzen (Wassertropfentest).
    Teig mit einem grossen L?ffel oder von einer Kanne in die Pfanne
    giessen (Pancakes ca. 10-15 cm Durchmesser) und hellbraun backen. Wenn
    sie aufgegangen und mit Bl?schen ?bers?t sind, wenden; auf jeden
    Fall wenden, bevor die Bl?schen platzen.
    Auf die fertigen Pancakes jeweils ein kleines St?ck Butter und 1 El
    Ahornsirup geben; 4 bis 6 Pancakes ?bereinander schichten.
    :Notizen (**) : Gepostet von: pekka

    :Stichworte: Ei
    :Stichworte: Pfannkuchen
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    1 Ei
    250 ml Buttermilch
    2 tb zerl. Butter
    190 g Mehl
    1 tb Zucker
    1 ts Backpulver
    0.5 ts Natron
    0.5 ts Salz
    Ü -
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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