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    		   Suppe
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    Kichererbsen in einer grossen Sch?ssel mit Wasser bedeckt ?ber Nacht
    einweichen (oder etwa 8 Std. quellen lassen).

    Danach die Erbsen abwaschen und in einen Topf mit etwa 1 l Wasser
    sowie
    einer Prise Salz geben. Zum Kochen bringen.

    In der Zwischenzeit Suppengr?n putzen und klein hacken. Dann die
    heissen, weichen Kichererbsen mit einem Mixstab fein p?rieren.

    In einem Top -l erhitzen, das kleingehackte Suppengr?n darin
    and?nsten. Mit H?hnersuppe abl?schen und mit dem Erbsenp?ree
    auff?llen. Kurz durchkochen und mit den Gew?rzen abschmecken.

    Mit frischem Weissbrot oder Maischips servieren.

    :Stichworte: H?lsenfr?chte
    :Stichworte: Kichererbsen
    :Stichworte: Suppe
    :Erfasser/Name: Erfasst von Eva Herkner
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    300 g getrocknete Kichererbsen
    0.5 Bd. Suppengr?n
    3 tb -l
    0.12 l klare H?hnersuppe
    - (H?hnerbr?he)
    etwas Kurkumapulver
    etwas Kreuzk?mmel,
    - gemahlener
    0.5 geh. TL Chilipulver bzw.
    - Cayennepfeffer
    Salz
    Pfeffer
    etwas Zitronensaft
    Ü -
    - G?nther Frank, Chili & Co.
    - G?nther Frank, Chili & Co.
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Erfasst von Ev


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