  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Filetspitzen und garnelen aus dem wok
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Fleisch , Fisch
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 Vorbereitung:
Garnelen schaelen, Darm entfernen, saeubern. Zwiebeln in grobe Streifen
schneiden. Fruehlingszwiebeln in schraege Stuecke schneiden, Ingwer
schaelen und in Scheiben schneiden.
Chilischote in R¸llchen schneiden, Karotten in Stifte schneiden.
Zucchini, Austernpilze, Shiitakepilze mit Kuechenkrepp gut abreiben,
Pilze in Stuecke und Zucchini in Stifte schneiden. Chinakohl in grobe
Streifen schneiden, Kresse abschneiden.
Zubereitung:
Wok mit Raps¸l erhitzen. Filetspitzen kurz scharf anbraten, Zwiebeln,
Fruehlingszwiebeln, Ingwer und Chili hinein geben. Karotten und
Zucchini dazugeben, mit angehen lassen. Garnelen a
ussen am Rand
beidseitig mit anbraten, Pilze und Chinakohl dazu mit anschwenken, gut
durchmischen. Suess-saure Sosse und Mango-Chutney unterheben, mit
Weisswein abl¸schen und mit Apfelsaft auffuellen, wuerzen.
Regennudeln in heissem Raps¸l kurz ausbacken.
Anrichten:
Alles auf einem flachen Teller anrichten, gebackene Regennudeln darauf
setzen und mit Kresse bestreuen.
Naehrwert pro Person: 411 kcal, 12 g Fett, 40 g Eiweiss, 32 g
Kohlehydrate; 2,5 Broteinheiten
:Stichworte: Fleisch
:Stichworte: Krustentier
:Stichworte: Rind
:Stichworte: Wok
:Erfasser/Name: Ulli Fetzer
:Erfasst am: 4.3.2004
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 200 g Schweinefiletspitzen
130 g Garnelen
60 g Rote Zwiebeln
40 g Fr¦hlingszwiebeln
60 g Chinakohl
15 g Ingwer
1 Chilischote
40 g Karotten
40 g Zucchini
40 g Austernpilze
40 g Shiitakepilze
3 tb S¦»-saure So»e (Glas)
2 tb Mango-Chutney (Glas)
0.0625 l Trockenen Wei»wein
0.0625 l Raps¸l
4 tb Raps¸l
1 tb Shirataki Nudeln
- (Regennudeln)
Kresse
Salz und Pfeffer
Ü -
- Gepostet von: Ulli Fetzer
- _berarbeitet f¦r Kalorio
- Erfasst von Ulli Fetzer
|
Sie suchen einen guten Wein zum Essen?
Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /var/customers/webs/siggi/beste-rezepte/index.php on line 409
dieses Rezept wurde für 2 Personen berechnet!
Sie haben ein besseres Foto fuer dieses Rezept?
Bitte helfen Sie uns und stellen uns dieses zur Verfügung. Wir nennen Sie dann auch in der Quellenangabe
Hier gehts zum Formular um Bilder hochzuladen... |
zum ersten Rezept
100 Rezepte zurückblättern
zurück zum vorherigen Rezept
|
|
|
|
|