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    Reis in kochendem Salzwasser 15 bis 20 Minuten garen. Inzwischen
    Porree
    waschen und in Scheiben schneiden. Kiwi w?rfeln. Fleisch absp?len,
    mit K?chenkrepp trockentupfen und in d?nne Scheiben schneiden.

    -l in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Fleisch darin portionsweise
    braun braten. mit Salz und Pfeffer w?rzen und herausnehmen.

    Porree im Bratfett and?nsten. mit Wasser abl?schen und 3 Minuten
    d?nsten.
    Kiwiw?rfel zuf?gen. Alles weitere 2 Minuten garen.

    Saure Sahne Einr?hren (nicht mehr kochen) und abschmecken. Fleisch
    wieder zuf?gen und noch weitere 2 Minuten ziehen lassen.

    Abgetropften Reis dazureichen.

    :Stichworte: Diabetes
    :Stichworte: Di?t
    :Stichworte: Fleisch
    :Stichworte: Rind
    :Stichworte: Singles
    :Erfasser/Name: 06.09.97
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    30 g Langkornreis
    Salz
    100 g Porree; geputzt (Lauch)
    55 g Kiwi; gesch?lt
    100 g Rinderfilet
    5 g -l
    Pfeffer
    1 tb sauere Sahne; 10% Fett
    - stichfest
    fl?ssiger S??stoff
    6 tb Wasser
    Ü -
    - Aus der Rezeptsammlung
    - erfa?t von: I.Benerts
    - kJoule
    - kJoule
    - Minuten
    - Gepostet von Ingrid
    - Benerts
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von 06.09.97


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