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    Zwiebeln hacken und mit dem ?l und den Erbsen in eine Pfanne geben. Salzen
    und zugedeckt 8 bis 10 Min
    . leicht anbraten. Mit Br?he (Wein) auff?llen und k?cheln lassen. Den
    Schinken in kleine W?rfel schne
    iden und zu der Sauce geben. Gewaschenes Basilikum fein wiegen und ebenfalls
    in die Sauce geben.

    Inzwischen die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Abgiessen, abtropfen
    lassen und mit der Sauce mi
    schen. Den geriebenen Parmesan dar?berstreuen und sofort servieren.

    Pro Portion ca. 630 kcal/2650 kJ.

    Erfasser:
    Datum: 23.02.1995
    Stichworte: Teigwaren, P4

    Stichworte: Zutaten, P4, Teigwaren
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    400 g Bandnudeln
    6 Scheibe Gekochter Schinken
    125 ml Klare Br?he (Instant)
    oder Weisswein
    2 lg E Zwiebeln
    Ü ERFASST *RK* AM 30.08.00 VON-
    150 g Erbsen (TK oder frisch)
    Salz
    3 tb ?l
    Etwas Parmesank?se
    1 Bd. Basilikum


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