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    		   Snack
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    Kichererbsen absp?len, in einer Sch?ssel mit Wasser bedecken und
    einen Tag einweichen lassen.

    Am n?chsten Tag die Erbsen abgiessen, kalt absp?len und in der
    K?chenmaschine zerkleinern. Gehackte Kr?uter und Zwiebel dazugeben
    und mit den Gew?rzen und Backpulver p?rieren. Salzen und pfeffern.

    Das -l auf 175 ?C erhitzen. Kichererbsenp?ree zu kleinen B?llchen
    formen und im heissen -l knusprig frittieren. Kurz abtropfen lassen
    und servieren.

    :Stichworte: Snack
    :Erfasser/Name: Ilka Spiess
    :Erfasst am: 31.8.2004
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    200 g Getrocknete Kichererbsen
    1 bn Petersilie
    3 Zweige Koriander
    1 Rote Zwiebel, gehackt
    4 Knoblauchzehen, gehackt
    1 ts Kreuzk?mmel, gemahlen
    1 ts Koriander, gemahlen
    1 ts Backpulver
    Salz und Pfeffer aus der
    - M?hle
    zum Frittieren
    Ü -
    - Gepostet von: Ilka Spiess
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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