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Fair gehandelter kaffee - genuss ohne reue (info)
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 _Transfair - handelt nicht selbst, vergibt nur Siegel_ 1992 startete
der gemeinnuetzige Verein TransFair seine Arbeit mit dem Ziel,
benachteiligte Produzentenfamilien in Afrika, Asien und Lateinamerika
zu f¸rdern und durch den Fairen Handel ihre Lebens- und
Arbeitsbedingungen zu verbessern. TransFair wird von circa 40
Mitgliedsorganisationen aus den Bereichen Entwicklungshilfe, Kirche,
Sozialarbeit, Verbraucherschutz, Genossenschaftswesen, Bildung und
Umwelt getragen.
Seit Februar gibt es ein neues Logo, das international einheitlich
ist.
13 Laender haben sich auf das neue internationale Siegel umgestellt, so
dass der Verbraucher fair gehandelte Produkte europaweit auf einen
Blick erkennt.
TransFair handelt nicht selbst mit Waren. Der Verein vergibt vielmehr
sein Siegel fuer fair gehandelte Produkte. TransFair ist also keine
Marke, sondern zeichnet Produkte mit seinem Siegel aus, die zu
festgelegten fairen Bedingungen gehandelt wurden.
_Transfair - gerechter Handel fuer besseres Leben_ Der Faire Handel
unterstuetzt Produzentinnen und Produzenten in den
Entwicklungslaendern, um ihnen eine menschenwuerdige Existenz aus
eigener Kraft zu erm¸glichen. Durch gerechtere Handelsbeziehungen
sollen die Lebensbedingungen der Menschen in den Laendern des Suedens
verbessert, die Binnenwirtschaft gestaerkt und langfristig ungerechte
Weltwirtschaftsstrukturen abgebaut werden. Zum Beispiel decken die
festgelegten Mindestpreise und Aufschlaege die Produktionskosten und
sichern das absolute Existenzminimum. Darueber hinaus kann auch in eine
nachhaltige Zukunft investiert werden.
_Hilfe fuer Kleinbauern, Pflueckerinnen und ihre
Selbsthilfeorganistationen_ Zwei Zielgruppen will TransFair
erreichen:
wirtschaftlich benachteiligte Kleinbauern und ihre
Selbsthilfeorganisationen, sowie Pflueckerinnen und Tagel¸hner auf
Plantagen. Den schwaechsten Gliedern in der Produktionskette sichert
der Faire Handel einen wuerdevollen Alltag und hilft ihnen
selbstbewusster im internationalen Handel zu agieren. Die Produzenten
werden in den Bereichen Marketing und Produktionsverfahren fuer
Qualitaetsverbesserungen weitergebildet. Darueber hinaus werden
Sozialprojekte wie Schulen, Gemeinschaftsraeume, Werkzeug, Brunnen,
Apotheken, Schulstipendien und vieles mehr finanziert.
_Transfair Produkte: Wo kann man sie bekommen_
Im Handel, Supermaerkten, bei Lizenznehmern: In nahezu allen gros
sen
Supermarktketten in Deutschland, im Lebensmittelgeschaeft um die Ecke
sowie im engagierten Versandhandel werden Produkte mit dem
TransFair-Siegel fuer kontrolliert Fairen Handel angeboten - und
natuerlich auch in den Weltlaeden. Gehandelt wird hauptsaechlich mit
Kaffee und Tee, aber auch mit Kakao, Honig und Schokolade. Jaehrlich
erzielen Produkte mit dem TransFair-Siegel einen Gesamtumsatz von ueber
50 Millionen Euro.
_Sind Transfair Produkte nicht viel zu teuerue_ Beim konventionellen
Kaffee laufen zwei Drittel aller Verkaeufe ueber Sonderangebote. Sie
geben nicht den realen Preis wieder, sondern sind Lockvogelangebote
der
Handelsketten. Dies laesst den Preisunterschied zu einem fair
gehandelten Kaffee sehr hoch erscheinen.
Auf die Tasse oder das Glas umgerechnet, zahlen die Konsumenten aber
nur wenige Cent mehr fuer einen fair gehandelten Kaffee, Tee oder
Orangensaft. Dafuer betreiben sie aktiv Entwicklungspolitik mit dem
Einkaufskorb und k¸nnen die qualitativ hochwertigen Produkte mit den
fairen Nebenwirkungen fuer die Produzentinnen und Produzenten oft auch
in biologischer Qualitaet doppelt geniessen _Schmecken diese Kaffees
ueberhauptue_ Inzwischen gibt es ueber 100 verschiedene Kaffeesorten
mit dem TransFair-Siegel, darunter Spezialitaeten wie Espresso, mild,
entcoffeiniert oder Bio sowie ueber 40 verschiedene Teesorten. Daher
ist fuer jeden Geschmack etwas dabei. Bei den Produkten mit dem
TransFair-Siegel kann jeder auf den Geschmack kommen.
_Wie viel kommt vom Endverkaufspreis fuer ein fair gehandeltes Produkt
beim Produzenten anue_ Unabhaengig vom Endverkaufspreis hierzulande
erhalten die Produzenten durch den Fairen Handel Preise, die deutlich
ueber dem Weltmarktniveau liegen.
Zum Beispiel Kaffee: Allein die Kaffeeproduzenten haben im
vergangenen Jahr durch TransFair zw¸lf Millionen Euro erhalten.
Diese Einnahmen sind wichtiger denn je, angesichts des ruin¸sen
Preisverfalls an den Rohstoffb¸rsen.
In 2002
Zutaten: 1 Info
-
- Gepostet von: Christina
- Philipp
- Kaffee oder Tee,
- SWR 12.03.2003
- _berarbeitet f¦r Kalorio
- Erfasst von Erfasst von Ch
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