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Fair gehandelter kaffee - genuss ohne reue (info)
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 _Transfair - handelt nicht selbst, vergibt nur Siegel_ 1992 startete
der gemeinn?tzige Verein TransFair seine Arbeit mit dem Ziel,
benachteiligte Produzentenfamilien in Afrika, Asien und Lateinamerika
zu f?rdern und durch den Fairen Handel ihre Lebens- und
Arbeitsbedingungen zu verbessern. TransFair wird von circa 40
Mitgliedsorganisationen aus den Bereichen Entwicklungshilfe, Kirche,
Sozialarbeit, Verbraucherschutz, Genossenschaftswesen, Bildung und
Umwelt getragen.
Seit Februar gibt es ein neues Logo, das international einheitlich
ist.
13 L?nder haben sich auf das neue internationale Siegel umgestellt, so
dass der Verbraucher fair gehandelte Produkte europaweit auf einen
Blick erkennt.
TransFair handelt nicht selbst mit Waren. Der Verein vergibt vielmehr
sein Siegel f?r fair gehandelte Produkte. TransFair ist also keine
Marke, sondern zeichnet Produkte mit seinem Siegel aus, die zu
festgelegten fairen Bedingungen gehandelt wurden.
_Transfair - gerechter Handel f?r besseres Leben_ Der Faire Handel
unterst?tzt Produzentinnen und Produzenten in den
Entwicklungsl?ndern, um ihnen eine menschenw?rdige Existenz aus
eigener Kraft zu erm?glichen. Durch gerechtere Handelsbeziehungen
sollen die Lebensbedingungen der Menschen in den L?ndern des S?dens
verbessert, die Binnenwirtschaft gest?rkt und langfristig ungerechte
Weltwirtschaftsstrukturen abgebaut werden. Zum Beispiel decken die
festgelegten Mindestpreise und Aufschl?ge die Produktionskosten und
sichern das absolute Existenzminimum. Dar?ber hinaus kann auch in eine
nachhaltige Zukunft investiert werden.
_Hilfe f?r Kleinbauern, Pfl?ckerinnen und ihre
Selbsthilfeorganistationen_ Zwei Zielgruppen will TransFair
erreichen:
wirtschaftlich benachteiligte Kleinbauern und ihre
Selbsthilfeorganisationen, sowie Pfl?ckerinnen und Tagel?hner auf
Plantagen. Den schw?chsten Gliedern in der Produktionskette sichert
der Faire Handel einen w?rdevollen Alltag und hilft ihnen
selbstbewusster im internationalen Handel zu agieren. Die Produzenten
werden in den Bereichen Marketing und Produktionsverfahren f?r
Qualit?tsverbesserungen weitergebildet. Dar?ber hinaus werden
Sozialprojekte wie Schulen, Gemeinschaftsr?ume, Werkzeug, Brunnen,
Apotheken, Schulstipendien und vieles mehr finanziert.
_Transfair Produkte: Wo kann man sie bekommen_
Im Handel, Superm?rkten, bei Lizenznehmern: In nahezu allen grossen
Supermarktketten in Deutschland, im Lebensmittelgesch?ft um die Ecke
sowie im engagierten Versandhandel werden Produkte mit dem
TransFair-Siegel f?r kontrolliert Fairen Handel angeboten - und
nat?rlich auch in den Weltl?den. Gehandelt wird haupts?chlich mit
Kaffee und Tee, aber auch mit Kakao, Honig und Schokolade. J?hrlich
erzielen Produkte mit dem TransFair-Siegel einen Gesamtumsatz von ?ber
50 Millionen Euro.
_Sind Transfair Produkte nicht viel zu teuer?_ Beim konventionellen
Kaffee laufen zwei Drittel aller Verk?ufe ?ber Sonderangebote. Sie
geben nicht den realen Preis wieder, sondern sind Lockvogelangebote
der
Handelsketten. Dies l?sst den Preisunterschied zu einem fair
gehandelten Kaffee sehr hoch erscheinen.
Auf die Tasse oder das Glas umgerechnet, zahlen die Konsumenten aber
nur wenige Cent mehr f?r einen fair gehandelten Kaffee, Tee oder
Orangensaft. Daf?r betreiben sie aktiv Entwicklungspolitik mit dem
Einkaufskorb und k?nnen die qualitativ hochwertigen Produkte mit den
fairen Nebenwirkungen f?r die Produzentinnen und Produzenten oft auch
in biologischer Qualit?t doppelt geniessen _Schmecken diese Kaffees
?berhaupt?_ Inzwischen gibt es ?ber 100 verschiedene Kaffeesorten
mit dem TransFair-Siegel, darunter Spezialit?ten wie Espresso, mild,
entcoffeiniert oder Bio sowie ?ber 40 verschiedene Teesorten. Daher
ist f?r jeden Geschmack etwas dabei. Bei den Produkten mit dem
TransFair-Siegel kann jeder auf den Geschmack kommen.
_Wie viel kommt vom Endverkaufspreis f?r ein fair gehandeltes Produkt
beim Produzenten an?_ Unabh?ngig vom Endverkaufspreis hierzulande
erhalten die Produzenten durch den Fairen Handel Preise, die deutlich
?ber dem Weltmarktniveau liegen.
Zum Beispiel Kaffee: Allein die Kaffeeproduzenten haben im
vergangenen Jahr durch TransFair zw?lf Millionen Euro erhalten.
Diese Einnahmen sind wichtiger denn je, angesichts des ruin?sen
Preisverfalls an den Rohstoffb?rsen.
In 2002 erhielten die Kaffeekooperativen rund 1,62 EUR pro 500 g
Kaffee, bei Biokaffee sogar 1,83 EUR. Das ist gegen?ber dem ?normalen?
Kaffee das 2-3fache! (Text mit freundlicher Genehmigung von Transfair
Deutschland)
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/essen/kaffee/2003/03/12/ind
ex.html
:Stichworte: Drinks
:Stichworte: Info
:Stichworte: Information
:Stichworte: Kaffee
:Erfasser/Name: Erfasst von Christina Phil
:Datum : 12.12.2006
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Shoppingtipp:
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