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In der Kr?utermedizin des Mittelalters spielte die Esche eine gro?e
Rolle als entw?sserndes und leicht abf?hrendes Mittel. Gelegentlich
wurde Eschenrinde als fiebersenkendes Mittel eingesetzt. In der
nordischen Mythologie ist der Baum das Symbol der Fruchtbarkeit: Aus
einer Esche - dem Weltenbaum Yggdrasil - soll der erste Mensch
hervorgegangen sein.
Botanik Die Esche, ein ?lbaumgew?chs, kann eine H?he von 30-40 m
erreichen. Typische Kennzeichen sind die hellgraue, l?ngsrissige
Borke und die b?schelweise herabh?ngenden Fr?chte. Bl?tter und Rinde
riechen kaum und schmecken beim Kauen leicht bitter und
zusammenziehend.
Vorkommen Der Baum ist fast in ganz Europa sowie in Kleinasien
verbreitet und w?chst bevorzugt in feuchten Laubmischw?ldern,
Auw?ldern sowie an Bach- und Flu?ufern.
Pflanzenteile Zu Heilzwecken werden vor allem die Fiederbl?tter,
seltener auch die Rinde verwendet.
Inhaltsstoffe Im wesentlichen sind Gerb- und Bitterstoffe,
Flavonoide, wie Rutin und Querzetin, enthalten. In geringen Mengen
findet man ?therisches ?l, Harz sowie Mannitol, einen Zucker, der
Bestandteil des aus der Rinde austretenden Pflanzensaftes ist.
Heilanzeigen Die Esche wird nur in der Volksmedizin verwendet. Wegen
ihrer harntreibenden Wirkung setzt man die Bl?tter sowohl ?u?erlich
als auch innerlich bei Rheuma und Gicht ein. Sie eignen sich aber
auch zur Behandlung und Vorbeugung von Blasenleiden oder
Nierensteinen. In Form von Tees kommen die Bl?tter zur Blutreinigung
in Frage und sollen au?erdem leicht abf?hrend wirken. Bei der
Anwendung der Eschenrinde stehen die zusammenziehenden und
tonisierenden Eigenschaften im Vordergrund. Zubereitungen aus der
Rinde gegen Fieber, als entz?ndungshemmendes Mittel oder zur
allgemeinen Kr?ftigung sind heute selten. Gebr?uchlich ist die Rinde
vor allem in der Hom?opathie, wo sie gegen Muskelrheuma und
Verstopfung eingesetzt wird.
Extra-Tip Die Fiederbl?ttchen werden gesammelt, wenn sie bereits
voll ausgebildet, aber noch mit einem klebrigen ?berzug bedeckt sind.
Von der Mittelrippe abstreifen und im Schatten an einem luftigen Ort
oder im Backofen nicht ?ber 40?C trocknen.
Anwendungsarten
Teeaufgu? 2 TL getrocknete Eschenbl?tter in 1/4 l kaltem Wasser
ansetzen, langsam bis zum Sieden erhitzen, einige Minuten
stehenlassen, dann abseihen. Bei rheumatischen Erkrankungen und
leichter Verstopfung 2-3 mal t?glich 1 kleine Tasse Tee trinken. Als
ausschwemmende, blutreinigende Kur sollten Sie ?ber 2-3 Wochen 2 mal
t?glich 1 Tasse Tee trinken.
Kompressen Bei Gelenkschmerzen und rheumatischen Beschwerden
empfiehlt sich ein konzentrierter Aufgu? von 3-4 TL getrockneten
Eschenbl?ttern in 100 ml Wasser. Nach dem Aufkochen etwas ziehen
lassen, abseihen. Eine Kompresse darin tr?nken, die betroffenen
Partien mehrmals t?glich damit behandeln.
Hom?opathie Das Hom?opathikum wird aus der frischen Rinde gewonnen.
Es dient als Fiebermittel bei Gicht und rheumatischen Beschwerden.
:Stichworte : Heilpflanze
:Stichworte : Info
:Quelle : www
:Quelle : Erfasst *RK* 01.04.04 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 25430989,-2010091957,Kalorio
:Datum : 11.12.2006
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Shoppingtipp:
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