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Erdbeer-quark-auflauf
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Desserts
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 Fuer die Streusel die Butter mit den angegebenen Zutaten verkneten. Den Boden
einer gefetteten Auflauf
form mit der Haelfte der Streusel belegen.
Fuer die Quarkmasse Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig ruehren,
restliche Zutaten unterruehre
n.
Eiweiss steif schlagen und unterheben. Erdbeeren kleinschneiden, vorsichtig
mit der Quarkmasse mische
n und in die Auflaufform geben. Restliche Streusel gleichmaessig darueber
verteilen. Form in den kalten
Backofen setzen. E: Mitte, T: 200 GradC / 45 bis 55 Minuten.
Mit
Vanilleeis servieren.
* Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 Energie-Verlag GmbH,
Heidelberg ISBN 3-87200-314
-5
Erfasser: Lothar
Datum: 05.02.1995
Stichworte: P4, Suessspeisen, Auflauf, Erdbeeren, Quark
Stichworte: Zutaten, Menuefolge, Fruechte, Nachspeise, Auflauf, Erdbeeren, P4,
Beeren, Quark, Milchprod
ukte
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: 50 g Butter
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
abgeriebene Schale von
- 1/2 Zitrone
100 g Mehl
50 g Butter
Ü - / ERFASST 08.02.98
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
500 g Magerquark
abgeriebene Schale von
- 1/2 Zitrone
20 g Griess
1 - -Puddingpulver
- -Puddingpulver
4 Eiweiss
300 g Erdbeeren
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