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    Erdbeeren mit milchreis
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    		   Nachtisch
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    Erdbeeren putzen, vierteln und zuckern, mit abgezogener Orangenschale
    und Saft einer Orange w?rzen. Alles 20 Minuten durchziehen lassen,
    dann gehackte Minze dazu geben.

    Milchreis mit Gew?rzen in einer Milch-Sahnemischung kochen und mit
    Honig w?rzen. Nach 25 Minuten die Gew?rze herausfischen und leicht
    abk?hlen lassen.

    Eine Tasse marinierte Erdbeeren in eine hohe Sch?ssel geben und mit
    dem Mixstab p?rieren.

    Alles wie folgt anrichten: Noch warmen Milchreis in ein kleines Glas
    f?llen - Erdbeeren und etwas Erdbeermus dazu und mit gem?rstem
    Pfeffer w?rzen.

    :Stichworte: Dessert
    :Erfasser/Name: Bj?rn Fritsche
    :Erfasst am: 23.6.3
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    Ü -MILCHREIS-
    500 g Milchreis
    0.5 l S??e Sahne
    0.5 l Milch
    1 Vanillestange
    1 Zimtstange
    1 Sternanis
    1 tb Honig
    Ü -ERDBEEREN-
    500 g Erdbeeren
    Saft und Schale 1 Orange,
    - unbehandelt
    Etwas Zucker
    1 bn Minze
    -
    Ü -
    - Rainer Sass in der
    - DAS!-Sendung am
    - Gepostet von: Rolf Hartwig
    - _berarbeitet f?r Kalorio
    - Erfasst von Bj?rn Fritsche


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