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Ananas kapstadt
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Desserts
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 Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Hamburger St?benk?ken Dessert: Ananas Kapstadt
Zubereitung des Dessert: Ananas Kapstadt
Den Deckel und den Boden der Ananas abtrennen. Mit einem Messer am inneren
Rand entlang das Fruchtfle
isch l?sen. Eine Nadel mit Faden kurz ?ber dem Boden einstechen. Die Nadel
ca. 2 cm daneben wieder au
streten lassen, an dieser Stelle wieder neu einstechen, solange damit
fortfahren, bis man wieder am A
nfangsloch angelangt ist. Das Fadenende und den Anfang zusammen nehmen und
daran ziehen, bis der Fade
n austritt. Das Fruchtfleisch ist jetzt vom Boden gel?st. Das Fruchtfleisch
in St?cke schneiden und w
ieder in die Ananas f?llen. Die Banane in Scheiben schneiden. Die Grapefruit
filetieren. Eiwei? aufsc
hlagen und mit Puderzucker s??en. Das Obst auf einem Teller dekorieren. Die
Ananas in die Mitte stell
en und mit dem Deckel bedecken. Den Eischnee mit Hilfe einer Spritzt?lle um
das Obst herum garnieren
und mit einem Hobby-Bunsenbrenner abfl?mmen. Mit Puderzucker dekorieren.
Stichworte:
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: Ü -KOSTEN F?R ZUTATEN DM 13,69-
1200 g IGLO Blattspinat gefroren
4 Banane
4 Baby Ananas
4 Grapefruit
12 Kartoffeln
4 Stubenk?ken
4 Speckbrotstange
Ü KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG
- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- P?tschke w
- ww.beste-rezepte.de
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