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Amerikanischer m?hrenkuchen mit ananas und waln?ssen
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 -l, M?hren, Ananas und Eier vermengen. In einer anderen Sch?ssel
Zucker, gesiebtes Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und gehackte N?sse
mischen. Gut mit der M?hrenmischung verr?hren. In eine gut gefettete
mittelgrosse Kasten- oder Springform von 22 cm Durchmesser geben, bei
180 - 200 Grad ca. 45 min backen. F?r den Guss alle Zutaten
miteinander verr?hren. Kuchen einmal durchschneiden, mit Masse f?llen
und bestreichen, mit N?ssen und nach Belieben Marzipanm?hren oder
kleinen Ostereiern dekorieren.
Tipp 1: Zum Abmessen eine Tasse mit 250 ml Fassungsverm?gen
verwenden.
Tipp 2: Etwas leichter wird der Teig, wenn man das -l zur H?lfte
durch Milch ersetzt.
Tipp 3: Auch ohne den ?ppigen Guss schmeckt dieser Kuchen
ausgezeichnet - statt dessen einfach mit Puderzucker besieben und
etwas
Schlagsahne dazu reichen! :Zubereitungszeit: 20 Minuten
:Schwierigkeitsgrad: normal
:Stichworte: Kuchen
:Erfasser/Name: Holger Drechsel
:Erfasst am: 30.9.3
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 1.5 Tasse/n -l (oder zur
- H?lfte
- verwenden)
2 Tasse/n M?hren, gerieben
- (v
- mittleren)
1 c Ananas, (aus der Dose,
- klein geschnitten)
2 Tasse/n Zucker
2 Tasse/n Mehl
2 ts Backpulver
0.5 ts Salz
2 ts Zimt
0.5 c Waln?sse, gehackt
320 g Butter, weich
0.5 c Butter, weich
3.5 Tasse/n Puderzucker
1 ts Vanilleschoten, das Mark
N?sse
Ü F_R DIE DEKORATION-
Marzipanm?hren, Ostereier
- etc
Ü -
- www.chefkoch.de
- Newsletter #177 vom 30.
- September 2003
- Was Sie schon immer mal
- wissen wollten!
- Gepostet von: Holger
- Drechsel
- _berarbeitet f?r Kalorio
- Erfasst von Holger Drechse
dieses Rezept wurde für 12 Personen berechnet!
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