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    Die Eier mit einem elektrischen Handr?hrger?t mit R?hrbesen schaumig
    schlagen. Nach und nach den gesiebten Puderzucker, Vanillin-Zucker und
    Zitronensaft hinzuf?gen. Die Dosenmilch mit Sahne auf 1/2 l
    auff?llen. Sobald die Eiermasse cremig wird, langsam die Milch
    hinzugiessen und in kleinen Mengen den Alkohol unterr?hren. Den
    Eierlik?r in Flaschen f?llen.
    Ergibt zwischen 1,5 und 1,75 Liter, aber mach bitte nicht denselben
    Fehler wie ich: Ich hab Bananen unterger?hrt. Das Zeug schmeckte
    himmlisch, aber ich konnte es nach nur wenigen Tagen vernichten, da
    es durch die Braunf?rbung der Bananen alles andere als lecker aussah.
    Ansonsten: Den Alkohol bekommst du aus der Apotheke. Allerdings musst
    Du Dir die Frage gefallen lassen, was Du damit willst. Aber ich hab
    ihn problemlos erhalten (was ein freundliches L?cheln doch ausmacht).

    * Quelle: Rezepte aus dem Alpenland
    ** Gepostet von Sabine Sellien
    Date: Sat, 10 Dec 1994

    Erfasser: Sabsi

    Datum: 20.01.1995

    Stichworte: Getr?nke, Lik?re, Alkoholisch

    :Stichworte: Getr?nke
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    5 Eier
    300 g Puderzucker
    2 pk Vanillin-Zucker
    0.5 Zitrone / Saft
    1 lg Dose Dosenmilch
    etwas Sahne
    0.25 l Alkohol (96%)
    Ü -
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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