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Amarettinitorte
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 F?r den Belag Amarettini in einen Gefrierbeutel geben, den Beutel
verschlie?en und die Amarettini mit einer Teigrolle zerdr?cken.
Gelatine nach Packungsaufschrift einweichen. Cappuccino-Pulver mit
Wasser anr?hren. Die Gelatine ausdr?cken. In dem Capuccino aufl?sen
und abk?hlen lassen. Wenn die Creme anf?ngt dicklich zu werden,
Schlagsahne mit Vanille-Zucker steif schlagen. Mascarpone,
Amarettinibr?sel und Sahne unter die Creme heben. Die Masse in eine
mit Backpapier ausgelegte viereckige Form (20 x 20 cm= oder
Springform (Durchmesser 20 cm) f?llen und glattstreichen. F?r den
Boden Amarettini mit der Spitze nach unten dicht an dicht auf die
Masse legen und leicht andr?cken. Die torte etwa 2 Stunden im
K?hlschrank fest werden lassen. Die Torte auf eine Tortenplatte
st?rzen. Sahne steif schlagen und wellenartig auf der Torte
verteilen. Die Torte mit Kakao best?ubt servieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten - ohne K?hlzeit
:Stichworte : Torte
:Stichworte : Italien
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 06.03.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24447984,-2010101101,Kalorio
:Datum : 11.12.2006
Zutaten: F?r den Belag:
75 g Amarettini (ohne
- Hagelzucker - gibt es
- abgepackt in der
- Kekstheke)
5 Bl?tter Wei?e Gelatine
3 pk (a 10 g) Cappuccino-Pulver
250 ml Kochendes Wasser
250 ml Schlagsahne
1 pk Bourbon-Vanille-Zucker
100 g ???
Mascarpone (italienischer
- Frischk?se)
F?r den Boden:
100 g - ca.
- ca.
125 ml (1/8 l) Schlagsahne
Kakaopulver
Ü -
- Kuechentipps
- Erfasst *RK* 06.03.03 von
- Michael Staib
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