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Diabetiker diaet fuers wochenende 2. tag
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 5 g Diaetmargarine
Spaetmahlzeit
Ananas-Dickmilch
150 g Dickmilch 1,5% Fett (6g Kh)
45 g Ananas (6g Kh)
5 g Gehackte Mandeln*
MMMMM------------------------QUELLE-------------------------------
- Diabetiker Ratgeber
- erfasst v. Renate
- am 13.02.98
- _berarbeitet fuer Kalorio
- Erfasst von Schnapka
1. Fruehstueck enthaelt: 30 g Kh (2 1/2 Be)
2. Fruehstueck enthaelt: 18g Kh (1 1/2 Be)
Mittagessen enthaelt: 32g Kh (2 1/2 Be)
Zubereitung: Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Filet in einer
beschichteten Pfanne in dem -l braten, wuerzen, in Scheiben schneiden
und warmstellen. Gemuese in der heissen Pfanne anbraten. Brue
he
angiessen, Gemuese bissfest garen. mit Filet und Mandeln auf den Nudeln
anrichten.
Nachmittagsmahlzeit enthaelt: 12g Kh (1 Be)
Abendessen enthaelt: 30 g Kh (2 1/2 Be)
Zubereitung: Zwiebel in -l anbraten. Mitd er Bruehe abl¸schen.
Gewuerfelte Kartoffeln und Gemuese dazugeben. Bei kleiner Flamme entwa
10 Min. k¸cheln lassen. Puerieren, abschmecken und mit einem Klecks
Sauerrahm servieren.
Spaetmahlzeit enthaelt: 12g Kh (1 Be)
Insgesamt: ca. 1220 g Kcal, 57g Eiweiss, 39g Fett, 50mg Cholesterin,
153g Gesamt-Kh, 134g anzurechnende Kh (gut 11Be) *nicht
anrechnungspflichtige Kh
:Stichworte: Br¸tchen
:Stichworte: Diabetes
:Stichworte: Diaet
:Stichworte: Fenchel
:Stichworte: Haehnchen
:Erfasser/Name: Schnapka
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: Ü 2. TAG-
1 Ãœ Fr¦hst¦ck
Br¸tchen,Konfit¦re,K§se
45 g Vollkornbr¸tchen (18g Kh)
10 g Kn§ckebrot (6g Kh)
5 g Di§tmargarine
10 g Diabetiker-Konfit¦re(6g Kh)
20 g Camembert 30% Fett i. Tr.
Kaffee oder Tee, S¦»stoff
2 Fr¦hst¦ck
Ananas
135 g Ananas (18g Kh)
Mittagessen
Nudeln m. Fenchel u.
Vollkornnudeln (32g Kh)
50 g Vollkornnudeln (32g Kh)
5 g -l
50 g H§hnchenbrustfilet
50 g M¸hren; in Scheiben*
50 g Fenchel; in feinen
- Streifen*
0.5 Tas. Gem¦sebr¦he
5 g Mandelstifte; ohne Fett
ger¸stet*
Kr§uter der Provence
Salz + Pfeffer
100 g Chinakohl; feine Streifen*
Essig
5 g -l
S¦»stoff
Salz
Nachmittags
Bananenquark
80 g Magerquark*
60 g Bananenst¦cke (12g Kh)
1 ts Zitronensaft
Abendesse
Winterliche Gem¦secreme
80 g Mehlig kochende Kartoffeln
(12g Kh)
5 g -l
25 g Zwiebelw¦rfel*
50 g M¸hren; in Scheiben*
50 g Fenchel; in Streifen*
250 ml Instant-Gem¦sebr¦he
1 tb Sauerrahm*
Currypulver
Petersilie
45 g Vollkornbr¸tchen (18g Kh)
5 g Di§tmargarine
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