  Bookmarks:
zu Favoriten hinzufügen | mithelfen | Rezept einreichen | weiterempfehlen | Restaurantführer | Kochforum | Küchenlexikon | Rezepte Toolbar | Newsletter | Rezepteabo | unsere Rezepte auf Ihrer Website | Küchenshop | Zutatenshop | Weinversand| Google Schaltfläche
Kochrezepte, Rezepte, Cocktailrezepte, Kuchenrezepte, Backrezepte, Grillrezepte, Partyrezepte, Fischrezepte, Diätrezepte, Diabetikerrezepte, Kartoffelrezepte, Nudelrezepte, Rindfleischrezepte, mit Bild, mit Foto, mit Abbildung, mit Photo, kostenlos, gratis, billig, umsonst, geschenkt, Vorspeisen, Salate, Hauptgerichte, Saucen + Marinaden, Suppen + Eintopf, Desserts, Snacks, Backen, Eingemachtes, Weihnachtsrezepte, Weihnachtrezepte, Zubereitung Rezept uvm.
 |
|
Deutschland zum reinbeissen: nordrhein-westfalen (info)
in meine Rezepte speichern
Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
|
|
Information
dieses Rezept bewerten...
Druckversion
Rezept als Grußkarte versenden
Rezept editieren/ändern/verbessern!
|
|
 _Renaissance des R?bstiel_ Die Perle Nordrhein-Westfahlens liegt
zwischen K?ln und dem Ruhrgebiet: Das Bergische Land, ein weitgehend
noch unentdecktes Mittelgebirge mit sanfter Landschaft und
urspr?nglichen D?rfern.
Inmitten dieser wundersch?nen Umgebung liegt die kleine Stadt
Odenthal, Heimatort eines Anwesens, das weit ?ber die Ortsgrenzen
hinaus f?r seine regionalen K?stlichkeiten bekannt ist: das ?Hotel
Restaurant zur Post?. Auch Moderatorin Heike G?tz ?berzeugt sich von
den kulinarischen Ideen des Chefkochs Christopher Willbrandt, der f?r
seine Men?s auf die Zulieferer der Region setzt.
Unter ihnen befindet sich sogar adelige Prominenz: Hubertus Prinz zu
Sayn Wittgenstein. Er ist Ansprechpartner f?r die richtige Qualit?t
in Sachen Wild Auch der Rehbraten f?r das Hauptgericht kommt aus
seinem Jagdrevier. Gl?ck f?r Heike G?tz, die so zu einem abendlichen
Pirschgang in aristokratischer Begleitung kommt.
Ein Erlebnis ganz anderer Art hat die Moderatorin nur wenige Kilometer
entfernt, in Burscheid. Dort baut Bauer Karl Hermann Hagenbeck das
legendere, aber nahezu ausgerottete R?bstielgem?se an, die Beilage
unseres Hauptgerichtes.
Eine Fahrt durch das Bergische Land ?berzeugt, dass sich hier eine
Region mit besten Urlaubsm?glichkeiten versteckt. Malerische Stauseen
laden w?hrend einer Wanderung zum Verweilen ein, saftige Wiesen und
dichte urw?chsige W?lder bieten zahlreiche M?glichkeiten f?r Sport
und Freizeitgestaltung.
_Adressen_ * Hotel Restaurant Zur Post Altenberger-Dom-Strasse 23
51519 Odenthal Tel: 02202 / 977 78 0 Fax: 02202 / 977 78 49
Internet: http://www.hotel-restaurant-zur-post.de
* Wild Schloss Strauweiler Hubertus Prinz zu Sayn-Wittgenstein 51519
Odenthal Tel: 02202 / 709070 Fax: 02202 / 977877
* R?bstiel Familie Hagenbeck Pfaffenl?h 6 51399 Burscheid Tel: 02174
/ 56 38
_Anreise mit der Bahn_ * Bahn http://www.bahn.de
DB-Bahnhof Bergisch-Gladbach:
Anreise g?nstig mit InterCityExpress ?ber K?ln, Anschluss S-Bahn
nach Bergisch-Gladbach Rezepte: Filet von der bergischen Lachsforelle
auf Kr?utersalaten Bergischer Rehsauerbraten auf Stielmus Odenthaler
Himbeergeistschneeball auf Fruchtcoulis
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2003/11/19/index.ht
ml
:Stichworte: Deutsch
:Stichworte: Info
:Stichworte: Information
:Stichworte: NRW
:Erfasser/Name: Erfasst von Christina Phil
:Datum : 12.12.2006
|
|
|
Shoppingtipp:
Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /www/htdocs/w00ee70f/rezepte/index.php on line 443
|
|
|
|
|
|
|
|
