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    Altdeutscher sauerkraut-kuchen
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    Eine feuerfeste flache Schale (oder Auflaufform) mit dem Bl?tterteig
    auslegen. Feingeschnittenen Speck und feingehackte Zwiebel and?nsten
    und mit K?mmel auf den Teig geben.

    Das Sauerkraut darauf verteilen. Sauerrahm, Eier und K?se vermischen
    und dar?bergiessen.

    Alles im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 45 Minuten backen.

    Warm servieren.

    :Stichworte: Backen
    :Stichworte: Deftig
    :Stichworte: Herzhaft
    :Stichworte: Kuchen
    :Stichworte: Sauerkraut
    :Erfasser/Name: ?Sauerkraut Auf Neue Art?
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    1 Becher Bl?tterteig,
    - Tk-Ware
    200 g Speck, durchwachsen
    - ger?uchert
    1 Gem?sezwiebel, gro?
    1 ts K?mmel
    350 g Sauerkraut, 425ml-Dose
    200 g Sauerrahm
    2 Eier
    100 g Hartk?se, gerieben
    Ü -
    - http://www. hengstenberg.
    - de
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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