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Dachziegel-auflauf
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Teigwaren , Backen , Gem¦se
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 Backofen rechtzeitig auf 200=B0C (Umluft: 180=B0C) vorheizen.
Den Boden einer flachen Auflaufform mit -l (I) einpinseln.
Dachziegelartig im Wechsel Br¸tchen (Baguette), Tomaten, Rucola und
Mozzarella einschichten. Mit -l (II) betraeufeln, mit Salz und Pfeffer
w=FCrzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200=B0C auf der mittleren Schiene 15-20
Minuten backen, bis der Kaese geschmolzen ist.
Pro Portion ca.: 410 kcal, 22 g Eiweiss, 23 g Fett, 30 g Kohlenhydrate
Quelle: Das grosse GU Kochbuch - Kochen f=FCr Kinder
erfasst:
tom
:Legende: tb - Essl¸ffel
:Stichworte: Auflauf
:Stichworte: Backen
:Stichworte: Brot
:Stichworte: Gemuese
:Stichworte: Kinder
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 750 g Fleischtomaten 1/2-cm-
g - Scheiben
5 Br¸tchen, altbacken oder
- 200 g Baguette
1 cm-Scheiben (1-)
2 Mozzarella-Kugeln d=FCnne
- Scheiben
100 g Rucola entstielt,
- geschnitten
1 tb Oliven¸l; (I)
2 tb Oliven¸l; (II)
Salz
Pfeffer
Ü -
- _berarbeitet f¦r Kalorio
- _berarbeitet f¦r Kalorio
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