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    D?velst?deter carobcreme
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    		   Drink , Nachtisch , Sonstiges
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    Die Rosinen auf ein Sieb geben, waschen und in den Rum etwa 4-5
    Stunden einlegen. Den Weizen fein mahlen und aussieben. von der
    Milch 150 ml abnehmen und den Rest aufkochen lassen. Das Mehl
    zusammen mit dem Carobpulver in der kalten Milch anr?hren und
    zu der kochenden Milch hinzugeben. Anschliessend die Creme unter
    R?hren aufkochen und Blasen werfen lassen. Wenn die Creme dick ist,
    die Masse von der Kochstelle nehmen und etwas abk?hlen lassen.
    Danach den Honig unterr?hren sowie die Rosinen unterheben. Die
    Carobcreme in mit kaltem Wasser ausgesp?lte Glasschalen f?llen und
    vollst?ndig erkalten lassen.

    Tip: F?r Kinder eine extra Schale Carobcreme machen ohne die
    in Rum eingelegten Rosinen. Wer nicht auf die Rosinen verzichten
    will, kann diese auch in Orangensaft oder Apfelsaft einweichen.

    Quelle: Vegetarisch fit 3/97 Erfasst von Nadja Kramer
    :Zusatz : Zubereitungszeit
    : : 20 Minuten
    : : 287 kcal
    : : 1200 kJoule

    :Stichworte: Alkohol
    :Stichworte: Dessert
    :Stichworte: Vollwert
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    Ü -NICHTS F?R KINDER-
    50 g Rosinen
    3 tb Rum
    500 ml Milch
    70 g Weizen
    20 g Carobpulver oder Kakao
    4 tb Honig
    Ü -
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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