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    		   Aufbau , Backen , Gebaeck , Muffin , Amerika
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    1. In einr grossen Schuessel werden Maismehl, Mehl, Zucker,
    Backpulver und Salz vermengt.

    2. Butter in Stueckchen daraufgeben und mit zwei Messern
    unterarbeiten, bis die Masse feinkruemelig ist.

    3. Mixtur in 4 Portionen teilen und zur spaeteren Verwendung im
    Gefierschrank aufbewahren. Natuerlich kann man auch die ?ganze?
    Menge in einem Beutel einfrieren.

    Wenn der Teig mit Pflanzenfett zubereitet wurde kann man bis zu 6
    Monaten aufbewahren.

    :Pro Person ca. : 1513.7 kcal
    :Pro Person ca. : 6338 kJoule
    :Eiweiss : 25.1 Gramm
    :Fett : 48.9 Gramm
    :Kohlenhydrate : 243.4 Gramm
    :Zubereitung : ca. 10 Min.
    :Sonstiges : 123mg Cholesterin
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    4 c Maismehl
    4 c Mehl
    0.75 c Zucker
    0.25 c Backpulver
    2.25 ts ; Salz
    1 c Butter,Margar.,Pflanzenfett
    Ü -
    - MASTER COOK
    - erfasst v. Renate
    - Schnapka
    - am 03.03.99


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