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    Form, Farbe und Geschmack: F?nfzehn bis f?nfundzwanzig Millimeter
    dicke, runde Frucht mit einem Stielansatz und einem kleinen
    Blattkranz. Rote, feste Fruchtschale mit hellrotem, geleeartigem
    Fruchtfleisch. E?bare Kerne und ein besonders intensiv-s??es
    Tomatenaroma.

    Das ganze Jahr zu kaufen.

    N?hrwerte:

    100 g / 22 Kilokalorien / 92 Kilojoule. Vitamin A und C. Reich an
    Mineralien und Spurenelementen.

    Verwendung im Haushalt: Hat die Tomate noch eine leicht gr?nliche
    Farbe, kann sie noch einige Tage bei Zimmertemperatur - nicht im
    K?hlschranknachreifen. Frucht waschen, Stiel entfernen. Quer
    geschnitten als Beilage f?r Salate und Cocktails oder als ganze
    Frucht zur Dekoration von Platten, Fisch- und Fleischgerichten
    servieren.

    Das sollten Sie probieren: Cocktailtomaten-Pfanne Tomaten h?uten,
    Fr?hlingszwiebeln in nicht zu kleine St?cke schneiden.
    Durchwachsenen R?ucherspeck in Streifen schneiden, in hei?em Fett
    anbraten. Die Zwiebelst?cke zuf?gen und leicht karamelisieren lassen,
    dann die Tomaten beigeben, mit Salz und Pfeffer w?rzen, Creme
    fraiche angie?en, garziehen lassen.

    :Quelle : Fibel
    :Quelle : Erfasst *RK* 15.11.02 von
    :Quelle : Rezeptverwalt
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Info zu Cocktail-Tomate
    Ü -
    - Fibel
    - Erfasst *RK* 15.11.02 von
    - Rezeptverwalt


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