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    		   Exotisch , Gem?se , Vorspeise
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    Aus den Eier,Mehl, Milch und dem Salz eine Omelettenteig herstellen.
    Den gehackten Spinat kurz and?nsten ausk?hlen lassen und unter den
    Omelettenteig mischen. Mit Streuw?rze, Pfeffer und Muskat gut w?rzen.
    -l in einer Pfanne erhitzen, l?ffelweise von der Masse in die
    Bratpfanne gleiten lassen.
    Die Br?tlinge beidseitig bei kleiner Hitze hellbraun braten.

    Tipp: F?r die Chrutt?tschli werden
    am besten Spinatresten aufgebraucht.

    :Stichworte: Aargau
    :Stichworte: Schweiz
    :Stichworte: Spinat
    :Stichworte: Vorspeise
    :Stichworte: Vorspeisen
    :Erfasser/Name: Kt. AG /
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    2 Eier
    100 g Weizenmehl
    150 ml Milch
    0.5 geh. TL Salz
    250 g Spinat
    zum braten
    Streuw?rze, Pfeffer,Muskat
    Ü -
    - Buch Aarga?r Rezepte
    - Lehrmittelverlag
    - Figerprint R.Liebhauser
    - Gepostet von: Ralph
    - Liebhauser
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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