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Alant, inula helenium in meine Rezepte speichern Zutaten in meine Einkaufsliste speichern
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Der Echte Alant, auch Helenenkraut genannt, ist eine Heilpflanze, um
die sich zahlreiche Mythen ranken: Helena, die Zeustochter, soll ihn
bei ihrer Entf?hrung nach Troja in der Hand gehalten haben. Die
alten Griechen verwendeten den Alant gegen Schlangenbisse und
Bl?hungen. Heutzutage ist seine schleiml?sende Wirkung von Bedeutung.
Botanik Der Echte Alant geh?rt zur Familie der Korbbl?tler. Die
arnika?hnlich gelbbl?hende, ausdauernde Pflanze wird bis zu 2 m hoch.
Der verzweigte Wurzelstock kann sich bis zu 6 m im Durchmesser unter
der Erde ausbreiten. Der Geruch der Wurzel ist eigenartig aromatisch,
der Geschmack s?uerlich und bitter.
Vorkommen Die Pflanze ist urspr?nglich in S?dosteuropa und Westasien
beheimatet. Inzwischen wird sie in Europa, Asien und Nordamerika
kultiviert.
Vorkommen Verwildert w?chst Alant an feuchten Standorten, wie
Bachufern und Gr?ben, sowie in Hecken.
Pflanzenteile Zu Heilzwecken dienen vor allem die zerkleinerten 2-
4j?hrigen Wurzeln. F?r ?u?erliche Anwendungen benutzt man in der
Volksmedizin auch die frischen, jungen Bl?tter.
Inhaltsstoffe Die Alantwurzeln enthalten 20-45% st?rke?hnliches
Inulin und Pektinstoffe. Im ?therischen ?l findet man Bitterstoffe
der Sesquiterpengruppe, wie Alantolaktone, die auch als Alantkampfer
oder Helenin bezeichnet werden.
Heilanzeigen Hauptanwendungsgebiete der Alantwurzel sind Bronchitis,
Bronchialkatarrhe sowie Reiz- und Keuchhusten. Ihre Inhaltsstoffe
wirken auf die Schleimh?ute der Bronchien krampfl?send,
auswurff?rdernd und reizstillend. Als Bittermittel ist sie bei
Beschwerden des Magen-Darm-Traktes und Verdauungsschw?che
gebr?uchlich. Ausschlie?lich in der Volksmedizin wird Alant als
Mittel gegen krampfartige Menstruationsbeschwerden und Juckreiz
sowie zur Steigerung des Harnflusses und der Gallenproduktion in der
Leber eingesetzt. ?u?erlich angewendet, helfen die Zubereitungen bei
Wunden und Geschw?ren.
Extra-Tip Nach der Einnahme gro?er Mengen kann der Echte Alant
Erbrechen, Durchfall, L?hmungserscheinungen und h?ufig auch
Allergien ausl?sen. Nicht w?hrend der Schwangerschaft oder Stillzeit
anwenden.
Anwendungsarten
Abkochung 10-20 g fein geschnittene, getrocknete Alantwurzeln in 1/4
l kaltem Wasser ansetzen, aufkochen und 20 Min. k?cheln. Dann
abseihen. Bei Bronchialkatarrh und Verdauungsschw?che mehrmals
t?glich 1 EL einnehmen. Die Wirkung kann zusammen mit anderen
hustenwirksamen Heilpflanzen wie Thymian, Lungenkraut und
Schl?sselblume, noch verbessert werden.
Wein 20 g Alantwurzeln in 1 l Wein 10 Tage ziehen lassen. Trinken
Sie bei Husten und Bronchitis t?glich 1-2 kleine Gl?ser Wein.
Tinktur 20 g fein geschnittene, getrocknete Wurzelst?ckchen in 100
ml 20%igem Alkohol ansetzen und 10 Tage stehenlassen. Dabei
gelegentlich aufsch?tteln. Bei Leberund Nierenbeschwerden t?glich 2-
3 TL einnehmen.
Kompresse 6 g Alantwurzeln in 100 ml Wasser aufkochen. Die in der
Abkochung getr?nkten Kompressen bei Hautentz?ndungen und Juckreiz
auf die betroffenen Stellen legen.
Hom?opathie Das Hom?opathikum Inula helenium wird aus der frischen
Wurzel bereitet.
:Stichworte : Heilpflanze
:Stichworte : Info
:Quelle : www
:Quelle : Erfasst *RK* 01.04.04 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 25430989,-2010091995,Kalorio
:Datum : 11.12.2006
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Shoppingtipp:
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