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China-ente aus dem wok
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Fleisch , Gefl¦gel , Hauptspeise
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 (*) fuer 4 Kinder Entenbrust etwas salzen, pfeffern und mit der
Hautseite in den Wok legen. Bei geringer Hitze das Fett auslassen.
Nach
fuenf Minuten herausnehmen und in duenne Streifen schneiden. Wok
erhitzen, Gemuese und Erdnusskerne mit etwas -l braten. Nach zwei
Minuten die Entenstreifen hineingeben, alles etwas pfeffern und mit
der
Sojasauce abl¸schen.
Zubereitungszeit: ca. 15-20 Min.
http://www.swr-online.de/kochkunst/rezepte/2003/02/19/rezept2.html
:Stichworte: Ente
:Stichworte: Fleisch
:Stichworte: Geflue
gel
:Stichworte: Hauptspeise
:Datum : 12.12.2006
Zutaten: 300 g Entenbrust
4 g Karotten, gehobelt
1 c Zuckerschoten, l§ngs
- halbiert
1 c frische Sojasprossen
2 Fr¦hlingszwiebeln
1 tb Pflanzen¸l
1 c Erdnusskerne
1 tb Sojasauce
Ü -
- Kochkunst mit Vincent
- Klink,
- "Kinder k¸nnen kochen",
- Swr 19.02.2003;
- Klink
- Klink
- Erfasst von Christina Phil
- Gepostet von: Christina
- Philipp
- Email: chrphilipp@web.de
- Kochkunst mit Vincent
- Klink,
- "Kinder k¸nnen kochen",
- Swr 19.02.2003;
- Koch/K¸chin: Vincent Klink
- _berarbeitet f¦r Kalorio
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