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    Chili-pappardalle mit scampi und chicor=e9e
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    Papardalle in reichlich Salzwasser kochen. Chilischoten entkernen,
    kleinschneiden und im Oliven?l and?nsten. Die Nudeln darin
    schwenken.= Zucker und Butter in einer Pfanne leicht karamelisieren.
    Chicor=E9ebl?tter waschen, mit den Scampi in der Karamelmasse kurz
    braten, dann alles mit den Nudeln mischen.

    Mit Schnittlauch bestreut servieren.

    :Stichworte: Meerestiere
    :Stichworte: Nudeln
    :Datum : 12.12.2006

    Zutaten:
    200 g Pappardalle (Bandnudeln)
    3 Chilischoten
    2 Oliven?l
    2 Zucker
    4 Butter
    2 Chicor=E9e
    200 g Scampi
    Schnittlauch
    Ü -
    - Gepostet von: J?rgen
    - Ginkel
    - Email:
    - j?rgen.ginkel@pdb3.sni.de
    - _berarbeitet f?r Kalorio


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