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    Speck in sehr kleine W?rfel schneiden. ?l im Topf auf 2 oder Automatik
    -Kochplatte 8-10 erhitzen, Spe
    kw?rfel darin glasig werden lassen, dann Beefhack und feingeschnittene
    Zwiebel zugeben und anbraten.

    Zum Schluss in feine Ringe geschnittenen Lauch und durchgepresste
    Knoblauchzehe kurz mit and?nsten, m
    it Wasser abl?schen, Champignoncremesuppe einr?hren und aufkochen.

    Schmelzk?se in kleine St?cke zerteilen, in der Suppe schmelzen lassen. Mit
    Salz, Pfeffer und etwas Zu
    cker pikant abschmecken.

    Mit Petersilie bestreut servieren.
    * Quelle: Winke & Rezepte 8 / 94 der Hamburgischen Electricit?ts-Werke AG
    Erfasser: Lothar
    Datum: 10.04.1995
    Stichworte: P2, Suppe, Schmelzk?se

    Stichworte: Men?folge, Suppe, P2, Schmelzk?se
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    Ü -F?R 2 PORTIONEN-
    0.5 tb ?l
    25 g durchw. Speck
    125 g Beefhack
    1 sm Zwiebel
    0.5 kl. Stange Lauch
    1 Knoblauchzehe
    1.5 Wasser
    Ü - DIP
    0.5 T?te Champignoncremesuppe
    62 g Schmelzk?se
    Salz
    Pfeffer
    Zucker
    Ü Gehackte Petersilie
    Gehackte Petersilie


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