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Ahornsirup-french toast
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1. Von 1 Orange die Schale abreiben, mit Eiern, Milch, 5 El
Ahornsirup,
Salz, Zimt und Vanillemark verschlagen. Hefezopfscheiben langsam durch
die Sirupmilch ziehen, sodass sie sich voll saugen. In 2 Pfannen in je
25 g zerlassener Butter und 2 El -l bei mittlerer Hitze von jeder
Seite 3-4 Minuten goldbraun braten. Auf Kuechenpapier abtropfen lassen.

2. Inzwischen 3 Orangen mit der weissen Haut dick schaelen, die Filets
zwischen den Trennhaeuten herausschneiden. _brigen Ahornsirup kurz
aufkochen. Die Orangenfilets direkt vor dem


Servieren zugeben und
Toast
mit dem Orangensirup betraeufelt servieren.

:Stichworte: Brot
:Stichworte: Fruehstueck
:Erfasser/Name: Petra Hildebrandt
:Erfasst am: 26.4.4
:Datum : 12.12.2006

Zutaten:
3 Unbehandelte Orangen
4 Eier (Kl. M)
125 ml Milch
150 ml Ahornsirup
1 pn Salz
0.25 ts Zimt
1 Vanilleschote, MArk
8 Scheib. Hefezopf (Ë 25 g)
50 g Butter
4 tb -l
Ü -
- www.livingathome.de
- Gepostet von: Petra
- Hildebrandt
- Erfasst von Petra Hildebra
- Erfasst von Petra Hildebra

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