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    Die Zutaten in einer Sch?ssel gut verr?hren und in die fertig gekochten und
    abgegossenen Nudeln in ei
    nem Kochtopf unterr?hren. Das ganze bei warmer Herdplatte (nicht zu heiss)
    solange r?hren bis der K?s
    e verlaufen ist. Wichtig, die Eier d?rfen nicht gerinnen, sonst klump's.
    Also rechtzeitig wieder vom
    Herd nehmen.
    ** Gepostet von Colletto Calogero Date: 26 Apr 1995
    Erfasser: Colletto
    Datum: 11.09.1995
    Stichworte: Nudel, Sauce, P4

    Stichworte: Zutaten, Men?folge, Nudeln, P4, Teigwaren, Sauce
    :Datum : 11.12.2006

    Zutaten:
    2 Becher Sahne
    2 Eier
    200 g Parmesan-K?se
    (je nach Geschmack w?rde
    - auch Emmentaler
    o. ein ?hnlicher K?se
    - gehen)
    Salz
    Pfeffer
    Muskat


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